昔ながらの食の知恵 湯布院長寿畑

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【その1】

こだわりドレッシングに使用している青じそ(大葉)の産地は・・・

           大分県大分市の植木農園様!

 

農林水産業が盛んな九州・大分県。
その中でも大分市は全国でもトップクラスの大葉産地です。
初めて大規模大葉栽培をしたのが現在御世話になっている植木農園さん。

植木農園さんは、内閣総理大臣賞(第38回農林水産祭)や黄綬褒章(2014年)を
受賞され40年以上続く老舗農家として安心安全な商品の生産に取り組まれてい
ます。

分固定種の種子の採取育成・苗の生産・土壌づくり・植え付け・栽培・防除・収穫・パック詰めなど分けて専業作業にすることで、
各作業がプロフェッショナル化され、鮮度の高い高品質な大葉を栽培しています。

 

商品名 おおいた産大葉のいっぱいはいっちょるドレッシング
原材料 醸造酢(国内製造)、醤油(小麦を含む)、果糖ブドウ糖液糖、澱粉、青しそ、食塩、カツオエキス、チキンエキス/しそエキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)
内容量 310ml
賞味期限 1年
保存方法 直射日光、高温を避けて保存
栄養成分表示
<100gあたり>
熱量 89kcal たんぱく質 3.6g 脂質 0.4g 炭水化物 17.8g 食塩相当量 4.6g
(この表示値は、目安です。)

おおいた産大葉のいっぱいはいっちょるドレッシング 310ml

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