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“からあげ”とは各地域に様々なからあげが存在しますが、「大分県中津」は聖地からあげとも呼ばれる大分県の中でもから揚げ激戦区。
その激戦区でありながら「からあげグランプリ５年連続金賞を受賞」した中津ぶんごやさんのからあげを使用。

その中津ぶんごやさんのからあげを化学調味料を使わずに、独自の秘伝のたれで味付けして出来たご飯にかける・まぜる中津からあげのふりかけを是非食卓に。