からあげ大国「おおいた」で生まれた、新しいからあげスタイル
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大分は「からあげ」の個人消費量が多く、特に中津市やその周辺地域では昔から「からあげは家では作らず専門店で買う」という食文化が定着しています。
からあげ専門店では各店がオリジナルのつけだれを工夫し独特のからあげ文化を形成しています。
このからあげ激戦区「中津」の中でも、からあげグランプリで９年連続金賞を受賞している人気店「ぶんごや」さんと、湯布院長寿畑がコラボして、ごはんにかけても美味しい、混ぜてもおいしい、新しい「からあげ」が誕生しました。
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ご飯にかける・まぜる 中津からあげ ができるまで
おすすめポイント＆お召し上がり方
から揚げをフレーク状にして玉ねぎ、生姜、おから、秘伝のたれを配合したそぼろタイプのふりかけです。
食感が柔らかなので、お子様からご年配の方々まで、おすすめ出来ます。
ご飯にかけたり、まぜたり又おにぎり（最近はオイルおにぎりがブームとなっています）やサラダにまぜたり、炒め物や和え物にもご利用いただけます。
その他の食べ方の提案として、「オムレツの具材」「コロッケの具材」「マヨネーズと和えてサンドイッチの具材に」「野菜炒めに」「焼きそば」「パスタ」「焼き飯」「ポテトサラダ」に混ぜて」など汎用性も多く、アイデア次第でいろいろなお料理にご使用いただけますよ♪
おうちでカフェレシピ♪
| 商品名 |
ご飯にかける・まぜる 中津からあげ |
| 原材料 |
鶏唐揚げ（小麦・大豆を含む）（大分県中津市製造）、サラダ油、玉ねぎ、おから、醤油、ごま油、砂糖、にんにく、生姜、醗酵調味液、りんご、醸造酢、白ごま、かつお節エキス |
| 内容量 |
120g |
| 賞味期限 |
10ヶ月 |
| 保存方法 |
直射日光、高温を避けて保存（開封後は冷蔵庫保存） |
栄養成分表示
<100gあたり> |
熱量 382kcal たんぱく質 9.8g 脂質 33.0g 炭水化物 10.7g 食塩相当量 1.9g
（この表示値は、目安です。） |
| アレルゲン |
小麦、大豆、ごま、リンゴ、鶏肉 |
